نقص الزنك يسبب ضعف الشهية ، كما أنه يسبب القهم العصابي ( وهو نوع من أنواع فقدان الشهية يصيب الفتيات عادة بشكل انفعالي عصبي ناجم عن الخوف من حدوث السمنة )، كما يسبب نقصه أثناء الحمل أيضا نقص الوزن عند حديثي الولادة.
ولا ننس تأثير نقص الزنك عاطفيا ، فقد ارتبط نقصه بحدوث الاكتئاب وضعف المزاج ، والجدير بالذكر أن الزنك مسؤول عن إصطناع هرمون التستوستيرون عند الرجل، وهو الهرمون المسؤول عن القوة الجنسية عنده وكذلك الرغبة الجنسية .
ونقص الزنك يترافق مع عسر الطمث عند النساء والدورات المؤلمة ذات الآلام المبرحة ، ويترافق نقصه أيضا مع حدوث حالات معندة من الإسهال وكذلك ضعف المناعة و التهابات الرئة المتكررة ، كما أنه يسبب مناطق فارغة من الشعر تتميز باحمرار وقشور ناعمة صغيرة .
وقد أثبتت الدراسات التي أجريت على النساء أثناء الحمل أن نقص الزنك يؤدي إلى التهاب الجلد في الأطراف لدى الأجنة كما أن له تأثير مشوه ، وتأثير مجهض أيضا ولعل هذا ما يفسرسبب وصف الأطباء الفوليك أسيد المدعم بالزنك لدى الحوامل.
و قد ارتبط الزنك بالحُبّ ، لدرجة انهم يسمونه "عنصرالحُبّ " في علم الأحياء.و هو موجود بكثرة في الكبد واللحم الأحمر مثل لحم الخروف و العجل وكذلك المحار واللوبستر من طعام البحر وهو موجود أيضا في عشبة القمح وحبة القمح ،وكذلك في السمسم والبرسيم والكرفس والخردل و الحبوب الكاملة و الفاصولياء والفول واللوبياء وبذور القرع وبذور دوار الشمس واللوز والفستق.
