فوائد البقدونس وخواصه الطبية

البقدونس هو من اهم التوابل في العائلة الخيمية ، والذي يستخدم في كثير من الاطعمة المطهية والسلطات ، ويسمى مقدونس ومعدونس وكرفس ، ويحتوي البقدونس على الزيوت الطيارة وفيتامين ا ، ب ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ج ، ك ، والكلوروفيل وحمض الفوليك والالياف والدهون المشبعة والكربوهيدرات والسعرات الحرارية والبروتينات والدهون والاملاح المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والمنجنيز والحديد ، ولعمل شاي البقدونس ينقع 30 جرام اوراق البقدونس الخضراء في لتر ماء مغلي لمدة ساعة تقريبا ثم يشرب عدة مرات في اليوم لمدة خمسة ايام ، وحينها يمكن التأكد من عدم وجود خلايا الدم البيضاء في البول ، ويؤكل البقدونس اخضرطازجا ويضاف الى السلطات .

فوائد البقدونس وخواصه الطبية
 * حامي للامعاء والكبد من السرطان .
 * مدر لحليب المرضعات .
 * واقي من الاصابة باورام المخ .
 * مقوي للقدرة الجنسية .
 * منظم للدورة الشهرية .
 * حامي للجسم من السرطان .
 * مقوي للبصر .
 * مزيد للخصوبة .
 * منشط للذاكرة .
 * مخفض من مستوى السكر في الدم .
 * مخفض لحرارة الجسم .
 * واقي من حصوات الكلى .
 * مقوي للاسنان والعظام .
 * معرق .
 * مزيل للتنميل في الجسم .
 * مسهل للولادة .
 * مقوي للشعيرات الدموية .
 * مطهر ومنقي للكلى .
 * مدر للبول .
 * مقاوم للتجاعيد .
 * مساعد على الهضم .
 * فاتح للشهية .
 * مطهر للمسالك البولية .
 * واقي من الاصابة بتصلب الشرايين ونوبات القلب .
 * مخفض لنسبة الكوليسترول في الدم .
 * مانع لتساقط الشعر .
 * ملمع للشعر .
 * منعم للبشرة .
 * مخلص للجسم من السموم .
 * مخلص من الغازات .
 * منظف ومطهر للقولون .
 * مخفض لمستوى السكر في الدم .
 * ملين .
 * مدر للطمث .
 * مطهر من الفيروسات والبكتيريا .
 * الامراض التي يعالجها البقدونس :
 * تساقط الشعر .
 * النزلات الشعبية .
 * ضيق النفس .
 * السمنة وزيادة الوزن .
 * اورام الثدي .
 * حصوات الكلى ، بمغلي البقدونس .
 * رائحة الفم الكريهه .
 * عسر وانقطاع الدورة الشهرية .
 * مشاكل الكبد والطحال .
 * لدغ الحشرات .
 * الانتفاخ .
 * القمل .
 * فقر الدم والانيميا .
 * عسر البول .
 * التهاب الجلد .
 * الامساك .
 * الاسقربوط .
 * اضطرابات الحيض .
 * دودة الامعاء .
 * التهاب المعدة .
 * التهاب الشعب الهوائية .
 * المغص .
 * الربو .
 * السمنة وزيادة الوزن .
 * عدوى المسالك البولية .
 * اضطرابات الجهاز الهضمي .
اضرار البقدونس
 * يجب عدم الاكثار من تناول البقدونس اثناء الحمل فهو يسبب تقلصات الرحم ويزد معدل ضربات قلب الجنين .
 * يجب عدم الاكثار من تناول البقدونس للاطفال لاقل من سنتين .
 * يجب عدم الاكثار من تناول البقدونس لمرضى الجهاز الهضمي المزمنة .